餐飲油煙污染問題一直是人們關(guān)注的話題，因為餐飲油煙污染對霧霾的貢獻(xiàn)不可小覷，所以佛山市對餐飲業(yè)油煙污染治理工作做出了一項重要舉措，督促餐飲業(yè)安裝餐飲油煙凈化器，確保油煙達(dá)標(biāo)排放，截至目前，全市990戶餐飲經(jīng)營者安裝了油煙凈化設(shè)備，有效減少了油煙污染。

　　佛山市一直是一座與美食想結(jié)緣的城市，我們知道佛山市成為了“2014年中國十大美食城市”。在沒有安裝餐飲油煙凈化設(shè)備之前，每到用餐高峰期，餐飲聚集的街道油煙四起，嗆的人直咳嗽，很讓附近居民頭疼。

　　去年佛山市執(zhí)法部門與環(huán)保部門聯(lián)合開展了餐飲業(yè)油煙污染治理工作，對佛山市餐飲戶進(jìn)行摸底，對餐飲經(jīng)營者進(jìn)行勸導(dǎo)，積極引導(dǎo)，向他們宣傳相關(guān)政策法規(guī)，并且對安裝使用油煙凈化器的標(biāo)準(zhǔn)作出明確要求，嚴(yán)格把握時間節(jié)點，做出動員教育和引導(dǎo)到位。

　　對于已經(jīng)完成安裝油煙凈化設(shè)備的餐飲單位，環(huán)保部門進(jìn)行驗收，做到治理一處、見效一處。去年，佛山市已經(jīng)有七百多家餐飲戶完成了餐飲油煙凈化器安裝工作。

　　今年上半年，佛山市兩百多戶餐飲經(jīng)營戶安裝了油煙凈化器，從調(diào)查走訪可以看到，安裝廚房油煙凈化器之后的餐飲店后廚，十分干凈，地面整潔，沒有附著油污，走起路來也不滑。安裝有效的餐飲油煙凈化器，不僅能減少廚房油煙，也能降低空氣污染。